“年轻老人”办“奶奶厨房” 可口饭菜送到空巢老人家

小税巷地处名声远扬的华西坝片区，与周围相比，小街默默无闻。这里是刘道笠的家，她在小税巷住了大半辈子，小时候在街上嬉戏打闹，长大后又开了饭馆，做起街坊邻居的生意。转眼，刘道笠已经69岁了，餐馆早已做不动了，但邻居们见了她总说怀念她的手艺。刘奶奶索性重操旧业，办起了“奶奶厨房”，不过这回不是为了赚钱，而是照顾社区里的“老老人”。买菜做饭再挨家给空巢老人送去，刘道笠每天都忙得不亦乐乎，她说自己是“年轻的老人”，趁还有能力就做些好事，帮助了别人自己也开心。

退休闲不住 “奶奶厨房”诞生

刘道笠的餐馆在小税巷十分有名，街坊们对她的手艺都赞不绝口。可随着年龄增大，刘道笠精力不济，不得不关门回家休息。“你不做可惜了，现在的馆子都没你家好吃。”“你的菜最新鲜，我们怀念得很。”邻居们总是提起往事，还有人开玩笑让刘道笠继续在家做大锅饭，大家交伙食费来搭伙。听旁人说得多了，刘道笠也觉得手痒痒，仔细想想自己也不算太老，天天在家待着也无聊，就算不开餐馆也该找点事做。

小税巷都是老旧小区，刘道笠和老街坊都很熟悉，她发现身边有不少空巢老人，生活起居都需要人照顾。热心肠的刘道笠本来就是黉门街社区的志愿者，她和大家商量了一下，决定办一个小食堂，给空巢老人做饭。这个想法立即得到了社区和一些爱心组织的支持，很快，一间10多平方米的老房子被布置出来，桌椅板凳摆好，水电气接通，虽然简朴了些，但也有模有样。既然要做就要做好，刘道笠考虑到自己一个人忙不过来，又拉了几个老年朋友入伙，都是退了休的奶奶们。于是，小食堂有了个贴切又温暖的名字——奶奶厨房。

六十多不算老 实现价值很快乐

老年人吃的东西很讲究，如何兼顾健康和美味，刘道笠每天都要动脑筋。豆腐、冬瓜、水果，这些都是菜谱上的“常客”，刘道笠还专门去了解老人们的身体情况，有哪些要忌口，以免好心办坏事。每天的伙食标准都是两菜一汤，食材都是当天早晨去买，保证新鲜。老人饭必须清淡，调料要少放，尽量煮公式点，但最重要的环节是配送。“老年人肠胃不好，必须吃得烫，煮好之后要马上送过去，耽误不得。”刘道笠说每天送饭都像打仗一样，她端着菜还要一路小跑，生怕动作慢了菜就凉了。

给走不动的老人送外卖，走得动的就自己过来吃，“奶奶厨房”的模式大受欢迎。刘道笠还把自己的电话告诉老人们，想吃什么提前说，她好提前准备。“我照顾的这些老人都八九十岁了，我才60多，跟他们比年轻得很。”刘道笠说人老了儿女再孝顺也不可能时时刻刻陪在身边，远亲不如近邻，大家互相帮衬着，日子过得容易些。

如今，“奶奶厨房”名气越来越大，还吸引了不少上班族。周围上班的人发现了这家“私房菜”，经常来搭伙。刘道笠也很欢迎这些年轻人，饭菜分量足味道好还只收成本钱。刘道笠说年轻人来了屋里热热闹闹的，好多老人都在奶奶厨房结识了“忘年之交”，看到大家开心她觉得自己很有价值，非常快乐。